Top 25+ mẫu thiết kế quán ốc: Các lưu ý và Tối ưu chi phí

Thiết kế quán ốc tạo ra sự nổi bật cho quán, đây là yếu tố thu hút khách mà nhiều chủ quán ốc lựa chọn ở thời điểm rất nhiều quán ốc và mô hình quán ốc đa dạng ra đời. Nếu anh/chị đang cần tìm giải pháp thiết kế quán ốc đẹp và tiết kiệm thì đây là những gợi ý không thể bỏ qua.

Quán ốc là lựa chọn dễ bắt đầu với những ai đang có dự định khởi nghiệp với ngành F&B. Ưu điểm của mô hình này là chi phí đầu tư ban đầu thấp, không gian nhỏ gọn, dễ dàng linh hoạt quy mô và đa dạng hóa thực đơn để thu hút khách. Lợi nhuận biên cũng khá cao do giá vốn nguyên liệu không quá lớn. Tuy nhiên, quán ốc cũng đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi phải có điểm khác biệt về món ăn hoặc dịch vụ để giữ chân khách.

Một trong những "sự thu hút" được tạo dựng từ không gian trải nghiệm. Sự khác biệt về thiết kế quán ốc có thể mang lại nhiều lợi thế cạnh tranh rõ rệt hơn.

25+ Mẫu thiết kế quán ốc đẹp, độc đáo, tạo ấn tượng tốt từ đầu

Việc sở hữu một không gian quán ốc được thiết kế đẹp mắt, độc đáo và ấn tượng ngay từ lần đầu tiên là yếu tố then chốt giúp thu hút và giữ chân khách hàng trong ngành F&B đầy cạnh tranh hiện nay. Bộ sưu tập hơn 25 mẫu thiết kế quán ốc dưới đây tổng hợp các phong cách đa dạng, từ hiện đại sang trọng, truyền thống ấm cúng đến phá cách sáng tạo, nhằm cung cấp nguồn cảm hứng thiết kế tối ưu cho chủ đầu tư và nhà kinh doanh.

Dưới đây là 25 mẫu gợi ý theo từng phong cách, anh/chị có thể tham khảo chi tiết:

Thiết kế quán ốc kiểu hiện đại

Thiết kế quán ốc kiểu hiện đại hướng tới sự tối giản, tinh tế và tiện nghi. Nội thất thường sử dụng các vật liệu như kim loại, kính, nhựa cao cấp với đường nét sắc sảo, kết hợp màu sắc tươi sáng hoặc trung tính để tạo không gian rộng rãi, sạch sẽ. Ánh sáng đèn LED hoặc đèn thả hiện đại không chỉ giúp không gian thêm phần nổi bật mà còn tạo cảm giác thoải mái cho khách. Phong cách này rất phù hợp với nhóm khách trẻ, thích sự năng động, tiện lợi và môi trường sạch sẽ.

Ưu điểm:

• Tối ưu không gian, giúp quán rộng rãi hơn so với diện tích thực tế.
• Dễ dàng tích hợp công nghệ như gọi món điện tử, thanh toán không tiền mặt.
• Tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp và năng động.
• Linh hoạt trong việc điều chỉnh và mở rộng khi cần thiết.

Tuy nhiên, để tạo được ấn tượng cần lưu ý một số điểm sau đây:

• Chọn 2-3 màu chủ đạo hài hòa, tránh rối mắt.
• Dùng đèn LED và đèn thả kiểu dáng đơn giản, có thể điều chỉnh ánh sáng.
• Trang trí điểm nhấn bằng tranh tối giản, cây xanh nhỏ hoặc bình thủy tinh chứa vỏ ốc.
• Giữ bàn ghế gọn gàng, ngăn nắp, không bày quá nhiều vật dụng.
• Bố trí lối đi rộng rãi, tạo cảm giác thoáng đãng.

Anh/chị có thể xem thêm một số thiết kế cụ thể bên dưới để dễ dàng hình dung hơn về quán ốc có thiết kế hiện đại:

Thiết kế quán ốc kiểu truyền thống

Thiết kế quán ốc kiểu truyền thống mang đậm nét văn hóa Việt với việc sử dụng vật liệu tự nhiên như gỗ, tre, nứa cùng màu sắc ấm áp như nâu gỗ, vàng đất. Bàn ghế thấp, khăn trải bàn họa tiết dân gian và các vật dụng trang trí cổ điển như chum, lu, tranh dân gian tạo nên không gian gần gũi, thân thiện, gợi nhớ ký ức xưa cũ. Đây là phong cách phù hợp cho quán ốc muốn xây dựng không khí ấm cúng, thân mật, phù hợp với gia đình hoặc những khách hàng thích cảm giác xưa.

Ưu điểm:

• Tạo sự thân thuộc, gần gũi và hoài niệm.
• Phù hợp với không khí tụ tập, nhậu nhẹt gia đình, bạn bè.
• Dễ dàng nổi bật giữa các đối thủ thiết kế hiện đại hoặc phá cách.

Để quán ốc đúng với màu sắc của phong cách truyền thống, khi thiết kế và bày trí cần lưu ý:

• Sử dụng bàn ghế gỗ, tre, nứa đánh bóng bền đẹp.
• Khăn trải bàn họa tiết dân gian màu trầm như đỏ gạch, vàng mù tạt.
• Treo tranh dân gian, đồ thủ công như chum, lu, đèn lồng giấy.
• Dùng ánh sáng vàng ấm, tạo cảm giác ấm cúng, tránh ánh sáng trắng gắt.
• Bố trí bàn ghế thấp, có thể dùng gối ngồi tạo sự gần gũi.

Dưới đây là một số thiết kế quán ốc kiểu truyền thống hút khách và được đánh giá là độc đáo, rất nhiều người yêu thích:

Thiết kế quán ốc độc đáo, phá cách

Thiết kế quán ốc phong cách độc đáo chú trọng sự sáng tạo, mới lạ với việc sử dụng màu sắc nổi bật, decor táo bạo như tường graffiti, tranh vẽ tay, đồ trang trí từ vỏ ốc hoặc vật liệu tái chế. Nội thất có thể kết hợp phong cách vintage và hiện đại, tạo nên không gian cá tính, thu hút giới trẻ thích khám phá trải nghiệm mới. Đây là cách hiệu quả để tạo dấu ấn riêng biệt và nâng cao khả năng quảng bá trên mạng xã hội.

Rất nhiều khách hàng sẽ tò mò với sự khác biệt, kích thích nhu cầu trải nghiệm và check-in của khách hàng trẻ tuổi. Dễ dàng tạo được sự "độc đáo" trong các chiến lược marketing, quảng bá trên các nền tảng mạng xã hội.

Một vài lưu ý khi thiết kế và decor:

• Trang trí tường bằng tranh graffiti, decal vỏ ốc hoặc tranh vẽ tay.
• Dùng đồ decor tái chế như vỏ ốc, gỗ cũ làm đèn, kệ, bàn ghế.
• Kết hợp nội thất vintage và hiện đại nhưng tránh lộn xộn.
• Tận dụng ánh sáng led màu, đèn dây và âm nhạc phù hợp tạo không gian năng động.

Anh/chị xem thêm một số hình ảnh về thiết kế quán ốc độc đáo bên dưới:

Thiết kế quán ốc tối giản, đa năng

Thiết kế quán ốc tối giản tập trung vào sự gọn gàng, sạch sẽ và tiện dụng. Nội thất đơn giản, màu sắc trung tính, không gian mở giúp khách cảm thấy thoải mái, dễ chịu. Bàn ghế có thể linh hoạt gấp gọn hoặc di chuyển để phục vụ nhóm khách đa dạng. Phong cách này phù hợp với những quán ốc muốn tạo môi trường ăn uống thanh lịch, hiện đại và dễ dàng thay đổi không gian khi cần.

Đây là lựa chọn của các quán ốc vỉa hè, quán ốc có không gian nhỏ từ 60 - 100m2. Sự tối giản, hạn chế các chi tiết rườm rà, kích thước lớn sẽ giúp quán thông thoáng, khách hàng trải nghiệm thoải mái hơn và thuận tiện cho việc phục vụ cũng như đảm bảo vệ sinh quán.

Một vài lưu ý nhỏ khi thiết kế và decor:

1. Dùng bàn ghế gấp gọn, dễ di chuyển, tiện cho nhóm khách đa dạng.
2. Chọn màu trung tính, tránh họa tiết phức tạp.
3. Trang trí nhẹ nhàng, tinh tế như cây xanh nhỏ, tranh đơn giản.

Sau đây là một số hình ảnh thiết kế quán ốc kiểu tối giản ấn tượng, anh/chị có thể tham khảo:

5 Lưu ý quan trọng khi thiết kế, bố trí không gian và nội thất quán ốc

Khi thiết kế không gian quán ốc, việc sắp xếp các khu vực chức năng một cách hợp lý và khoa học là yếu tố quyết định trực tiếp đến hiệu quả vận hành và trải nghiệm khách hàng. Không gian quán ốc thường hạn chế về diện tích, vì vậy cần tận dụng từng mét vuông một cách tối ưu, đồng thời đảm bảo sự thoáng đãng và tiện nghi.

1. Khu vực tiếp khách và bàn ghế

Bàn ghế nên được bố trí thành từng nhóm nhỏ phù hợp với các nhóm khách từ 2 đến 6 người, có thể dùng bàn dài kết hợp ghế đẩu hoặc bàn tròn để tăng tính linh hoạt. Khoảng cách giữa các bàn cần đủ rộng (tối thiểu 80-100cm) để khách dễ dàng di chuyển, đồng thời giúp nhân viên phục vụ thuận tiện. Đối với quán ốc phong cách truyền thống, có thể cân nhắc sử dụng bàn thấp hoặc ghế đẩu, tạo không khí thân mật. Ngược lại, với phong cách hiện đại, nên ưu tiên bàn ghế có thiết kế tối giản, thoải mái và dễ dàng vệ sinh.

2. Khu vực bếp và pha chế

Khu bếp cần bố trí ngay gần khu vực phục vụ để giảm thiểu thời gian di chuyển, giúp món ăn đến tay khách nhanh hơn. Ngoài ra, cần có khu vực sơ chế riêng biệt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu quán có phục vụ đồ uống hoặc nước chấm, quầy pha chế nên được thiết kế nhỏ gọn, gọn gàng, đảm bảo vừa đủ không gian thao tác và dễ dàng phục vụ khách.

3. Lối đi và khu vực di chuyển

Lối đi trong quán phải được bố trí thẳng, tránh góc khuất để tăng tính thông thoáng và đảm bảo an toàn. Khu vực lối đi chung nên rộng tối thiểu 1m để phục vụ khách và nhân viên di chuyển thuận lợi, nhất là trong những giờ cao điểm. Nếu quán có không gian ngoài trời hoặc sân vườn, nên bố trí thêm các lối đi nhỏ bằng đá hoặc gỗ giúp phân chia không gian mà vẫn giữ được nét thoáng đãng.

4. Không gian phụ trợ và lưu trữ

Để tránh làm mất thẩm mỹ và gây cản trở không gian khách, khu vực lưu trữ nguyên liệu, dụng cụ và rác thải cần được bố trí riêng biệt, có thể đặt ở khu vực sau bếp hoặc góc khuất. Việc này giúp giữ cho khu vực khách luôn sạch sẽ, gọn gàng, đồng thời hỗ trợ hoạt động vận hành hiệu quả hơn.

5. Thiết kế bảng hiệu quán ốc thu hút

Bảng hiệu và hệ thống nhận diện thương hiệu là công cụ thiết yếu giúp quán ốc tạo dấu ấn và thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thiết kế của chúng cần nổi bật, dễ nhận biết và đồng điệu với phong cách tổng thể của quán để tạo sự thống nhất trong hình ảnh thương hiệu. Một số lưu ý quan trọng khi thiết kế bảng hiệu và nhận diện thương hiệu bao gồm:

• Duy trì sự nhất quán trong việc sử dụng logo và màu sắc đặc trưng của thương hiệu.
• Chọn kiểu chữ rõ ràng, dễ đọc, phù hợp với tinh thần và phong cách của quán.
• Kết hợp các hình ảnh, biểu tượng mang ý nghĩa liên quan đến ốc và các sản phẩm hải sản để tăng tính nhận diện.
• Ưu tiên chất liệu bền, có khả năng chống chịu tốt trước tác động của thời tiết nhằm đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ lâu dài.

Dưới đây là một số hình ảnh về thiết kế bảng hiệu quán ốc anh/chị có thể tham khảo:

Mẹo tối ưu chi phí thiết kế quán ốc hiệu quả

Việc cân bằng giữa thẩm mỹ, công năng và chi phí đầu tư sẽ giúp quán ốc của bạn vừa hấp dẫn khách hàng, vừa đảm bảo hiệu quả tài chính bền vững. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn thiết kế quán ốc hiệu quả với ngân sách hợp lý:

Ưu tiên thiết kế tối giản nhưng thông minh

Tránh lạm dụng các chi tiết trang trí phức tạp, đắt đỏ. Tập trung vào những yếu tố cơ bản như bố trí không gian hợp lý, màu sắc đồng nhất và vật liệu dễ thi công, dễ bảo trì. Thiết kế tối giản giúp giảm chi phí nguyên vật liệu và nhân công, đồng thời dễ dàng bảo dưỡng lâu dài.

Sử dụng vật liệu có chi phí – hiệu quả cao

Lựa chọn vật liệu thi công vừa bền, vừa có giá thành phải chăng như gỗ công nghiệp, inox chống gỉ, hoặc các loại vật liệu tái chế thân thiện môi trường. Tránh sử dụng vật liệu quý hiếm hoặc phức tạp trong thi công, vì chi phí phát sinh thường cao và kéo dài thời gian hoàn thiện.

Tận dụng tối đa không gian hiện có

Thay vì mở rộng diện tích, hãy tập trung tối ưu hóa không gian sẵn có bằng cách sử dụng nội thất đa năng, bàn ghế có thể gấp gọn, sắp xếp khoa học để tăng sức chứa mà không cần mở rộng diện tích. Việc này giúp giảm chi phí thuê mặt bằng và xây dựng.

Thiết kế theo modular (mô-đun) dễ mở rộng

Áp dụng thiết kế mô-đun cho các khu vực như bếp, quầy phục vụ và chỗ ngồi để dễ dàng mở rộng hoặc điều chỉnh khi cần thiết mà không phải cải tạo toàn bộ, giúp tiết kiệm chi phí trong dài hạn.

Xem hình ảnh bên dưới để hình dung rõ hơn về thiết kế quán ốc dạng mô-đun:

Ưu tiên lựa chọn nhà thầu uy tín và minh bạch

Việc lựa chọn nhà thầu uy tín đóng vai trò then chốt trong sự thành công của dự án thiết kế quán ốc, đặc biệt khi phối hợp cùng đơn vị thiết kế chuyên nghiệp như Pendecor. Nhà thầu không chỉ đảm bảo tiến độ và chất lượng thi công mà còn là cầu nối tinh tế, giúp điều chỉnh và cân bằng giữa ý tưởng sáng tạo của Pendecor với thực tế thi công và ngân sách đầu tư. Qua quá trình phối hợp chặt chẽ, nhà thầu sẽ đề xuất những giải pháp phù hợp, giữ vững giá trị thẩm mỹ đồng thời tối ưu chi phí và hạn chế các phát sinh không mong muốn.

Đội ngũ thiết kế Pendecor, phối hợp chặt chẽ với nhà thầu chuyên nghiệp, luôn được cập nhật minh bạch về báo giá và tiến độ thi công. Sự liên lạc nhịp nhàng giữa hai bên cùng chủ đầu tư giúp nhanh chóng xử lý kịp thời mọi tình huống phát sinh, đảm bảo dự án triển khai đúng tiến độ, đạt chất lượng và hiệu quả tối ưu nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thiết kế quán ốc chuyên nghiệp, sáng tạo và tận tâm, Pendecor chính là lựa chọn lý tưởng. Với đội ngũ thiết kế giàu kinh nghiệm và tâm huyết, chúng tôi cam kết hiện thực hóa mọi ý tưởng của bạn, biến quán ốc thành không gian độc đáo, thu hút và ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách. Hãy để Pendecor đồng hành cùng bạn trên con đường xây dựng thương hiệu và phát triển kinh doanh ẩm thực đầy thử thách nhưng cũng vô cùng hấp dẫn này.

Các câu hỏi thường gặp khi thiết kế quán ốc

1. Chi phí thiết kế quán ốc trung bình là bao nhiêu?

Chi phí thiết kế phụ thuộc vào quy mô, phong cách và độ phức tạp của dự án. Thông thường, mức giá dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng cho bản vẽ và ý tưởng thiết kế.

2. Chi phí mở quán ốc cần chuẩn bị những khoản nào?

Chi phí mở quán ốc bao gồm tiền thuê mặt bằng, đầu tư nội thất, trang thiết bị bếp, nguyên liệu ban đầu, chi phí nhân công, giấy phép kinh doanh và các chi phí marketing ban đầu.

3. Thời gian hoàn thiện thiết kế và thi công quán ốc là bao lâu?

Tùy thuộc vào quy mô và mức độ phức tạp, thời gian thiết kế thường từ 1-3 tuần, thi công mất khoảng 1-2 tháng.

4. Có cần thiết kế theo phong cách riêng hay có thể sử dụng mẫu có sẵn?

Có. Thiết kế riêng giúp quán nổi bật và phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu, tuy nhiên sử dụng mẫu có sẵn có thể tiết kiệm thời gian và chi phí.

5. Làm sao để thiết kế quán ốc vừa đẹp vừa tối ưu không gian nhỏ hẹp?

Ưu tiên sử dụng nội thất đa năng, bố trí thông minh, tận dụng chiều cao và ánh sáng tự nhiên để mở rộng không gian.

6. Những yếu tố nào quan trọng nhất trong thiết kế quán ốc?

Bố trí không gian hợp lý, đảm bảo vệ sinh, tạo điểm nhấn thương hiệu và mang lại trải nghiệm thoải mái cho khách.

7. Có nên đầu tư thiết kế bảng hiệu và nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp?

Có. Bảng hiệu và nhận diện thương hiệu giúp quán dễ nhận biết, tạo ấn tượng ban đầu và hỗ trợ quảng bá lâu dài.

Công Ty TNHH Nội Thất Pendecor

• Văn phòng TPHCM: Lầu 9, Cao Ốc An Khánh, 52 Song Hành, Phường Bình Trưng, Hồ Chí Minh
• Xưởng HCM: 781E, đường Nguyễn Duy Trinh, Phường Long Trường, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0909.203.206
• Mail: pendecorvn@gmail.com