Gợi ý thiết kế nhà hàng hải sản theo từng khu vực (Cẩm nang)

Một trong những tiêu chí quyết định việc kinh doanh nhà hàng thành công đó chính là thiết kế không gian phải thật hút mắt và tiện nghi. Với mỗi một khu vực cần phải có những thiết kế thích hợp cả về mặt thẩm mỹ và tính thuận tiện tùy theo công năng. Bài viết dưới đây sẽ đem đến những gợi ý thiết kế nhà hàng hải sản theo từng khu vực thật hữu ích, cùng xem nhé!

> Có thể bạn quan tâm:

• Top 5+ lưu ý để thiết kế nhà hàng tiệc cưới ẤN TƯỢNG NHẤT
• Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng lẩu nướng cho người mới bắt đầu
• Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng buffet đem lại hiệu quả

Khu vực quầy bar, thu ngân

Trong bất cứ nhà hàng nào thì khu vực quầy bar và thu ngân đều là nơi không thể thiết kế tạm bợ được. Đây sẽ là vị trí đầu tiên để tiếp đón khách khi tới với nhà hàng. Vì vậy, chủ đầu tư cần phải thiết kế làm sao cho khu vực này bắt mắt và gây ấn tượng với khách hàng.

Cả 2 khu vực này thường có diện tích không quá lớn và thường được tích hợp chung với nhau. Chính vì thế khi thiết kế nội thất nhà hàng, bạn hãy chọn lựa vị trí cho khu vực này sao cho thích hợp và nổi bật nhất.

Thiết kế bể hải sản

Bể hải sản là một trong những đặc trưng thu hút của các nhà hàng hải sản. Chính vì thế, việc thiết kế bể hải sản rất cần được các chủ đầu tư chú trọng. Đây chính là một yếu tố vô cùng quan trọng quyết định sự thành công trong kinh doanh nhà hàng hải sản.

Thông thường, các bể chứa hải sản sẽ được làm bằng kính và được trưng bày ngay tại khuôn viên của nhà hàng. Chúng sẽ được đặt ở khu vực mà khách hàng có thể dễ dàng quan sát. Vì vậy, khi thiết kế nhà hàng hải sản bạn nên bố trí các bể chứa này nằm ở khu vực ăn uống.

Chúng có thể vừa làm vật trang trí vừa giúp tạo lòng tin cho khách hàng về sự tươi sống trong những món ăn tại đây. Đồng thời việc này cũng kích thích sự tò mò với thực khách về những con vật tới từ đại dương đem tới cho một ấn tượng sâu sắc và đặc biệt khó quên khi tới với nhà hàng.

Khu vực ăn uống

Tại mỗi nhà hàng, khu vực ăn uống chính là trung tâm và quan trọng nhất của cả nhà hàng. Diện tích của khu vực ăn uống cần một diện tích lớn, bảo đảm sự rộng rãi và thoáng mát cho nhà hàng. Phong cách trang trí và thiết kế sử dụng cho khu vực này cần phải theo ý tưởng hướng tới của nhà hàng. Thể hiện được sự sang trọng cũng như tạo cảm giác dễ chịu nhất cho khách hàng.

Nội thất bàn ghế và vật dụng trang trí nên chọn chất liệu gỗ để tạo sự gần gũi với thiên nhiên. Ngoài ra, các phụ kiện trang trí có thể gắn liền hoặc có liên quan tới biển. Điều này sẽ giúp cho không gian như đang đắm chìm vào thế giới đại dương và tạo cảm giác những món ăn trở nên tươi ngon hơn. Bạn hãy nhớ không gian ăn uống đẹp mắt sẽ giúp đem lại cho thực khách một ấn tượng vô cùng sâu sắc và khó quên khi tới với nhà hàng.

Khu vực bếp

Không gian khu vực bếp của nhà hàng hải sản đóng vai trò vô cùng quan trọng vì nó có rất nhiều điểm khác biệt so với các loại nhà hàng khác. Hải sản là loại thực phẩm có mùi tanh và hôi nên khi hãy chọn lựa vị trí thích hợp để bảo đảm mùi hải sản không thoát ra ngoài gây ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ cũng như tâm trạng và vị giác của thực khách.

Trong thiết kế nhà hàng hải sản, việc tạo sự thuận tiện cho các đầu bếp luôn được ưu tiên hàng đầu. Vì vậy, chủ đầu tư cần bố trí các khu vực trong bếp khoa học, linh hoạt và hợp lý.

Ngoài ra, hãy đầu tư hệ thống bể chứa hải sản riêng cũng thiết bị hút mùi cho khu vực bếp. Trong đó, bể chứa là thiết bị không thể thiếu ở các gian bếp nhà hàng hải sản giúp bảo quản nguyên liệu tươi sống hoàn hảo. Hệ thống hút mùi vừa giúp cho nhà hàng không chỉ sạch sẽ mà còn tạo ra cảm giác dễ chịu cho khách hàng.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích về thiết kế nhà hàng hải sản. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ Pendecor để được tư vấn ngay hôm nay.

Công Ty TNHH Nội Thất Pendecor

• Văn phòng HN: LK24-TT03, KĐT Mới Tây Nam Linh đàm, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Văn phòng TPHCM: Lầu 9, Cao Ốc An Khánh, 52 Song Hành, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức, Tp.HCM
• Xưởng HCM: 781E, đường Nguyễn Duy Trinh, phường Phú Hữu, Tp.Thủ Đức, Tp.HCM
• Hotline: 0909.203.206
• Mail: pendecorvn@gmail.com