Top 15+ thiết kế menu nhà hàng siêu đẹp, GHI ĐIỂM tuyệt đối cho từng loại nhà hàng

Thiết kế menu nhà hàng là "đòn bẩy" trong việc tạo nên giá trị thương hiệu và tác động trực tiếp đến tâm lý sử dụng sản phẩm/dịch vụ. Menu cần được đầu tư thiết kế chuyên nghiệp, thể hiện được giá trị và thông điệp đến với khách hàng.

Menu nhà hàng hay thực đơn nhà hàng là một danh sách được trình bày trong dạng bảng, chứa thông tin về tên món, đơn vị tính, và giá cả của các món ăn và đồ uống. Thực đơn được tạo ra để giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ mà nhà hàng cung cấp, giúp cho việc đặt món trở nên dễ dàng và thuận tiện đối với khách hàng.

Trước khi tiếp xúc với đồ ăn/thức uống tại nhà hàng, menu cùng với không gian là 02 yếu tố tác động rất lớn đến tâm lý khách hàng. Một menu được thiết kế đẹp, chuyên nghiệp, độc đáo và dễ nhìn sẽ tạo được cảm tình, đồng thời kích thích sự lựa chọn và trải nghiệm của khách hàng. Không phải ngẫu nhiên mà menu trở nên “không thể thiếu” trong bất kỳ nhà hàng nào, tùy thuộc vào mô hình mà chọn menu online hoặc dạng menu truyền thống.

> Có thể bạn quan tâm:

• Mẹo thiết kế nhà hàng mini đẹp, cuốn hút với chi phí tiết kiệm nhất
• Top 5+ Lưu ý để thiết kế nhà hàng tiệc cưới ấn tượng
• Những nguyên tắc khi thiết kế logo nhà hàng chuyên nghiệp

Vai trò của menu đối với kinh doanh dịch vụ nhà hàng

Xây dựng menu là một công việc phức tạp, cần có sự phối hợp giữa nhiều bộ phận khác nhau trong nhà hàng như: nhà bếp (cung cấp thực đơn), phòng kinh doanh (cân đối giá cả), phòng thiết kế và nội dung (lên ý tưởng thiết kế, cách trình bày và cách truyền đạt dữ liệu),... Được kiểm duyệt chặt chẽ trước khi đưa vào sử dụng, menu giữ nhiều vai trò chỉ từ một ấn phẩm tiếp xúc với khách hàng.

• Công cụ trình bày sản phẩm: Menu là cách chính thức để trình bày sản phẩm và dịch vụ của nhà hàng. Nó giúp khách hàng biết được những món ăn, đồ uống, và các lựa chọn có sẵn. Sự trình bày hấp dẫn và chuyên nghiệp trên menu có thể tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng.
• Gợi ý mua hàng: Menu có thể được thiết kế để gợi ý cho khách hàng các món ăn hoặc đồ uống phù hợp với sở thích hoặc dịp cụ thể. Điều này có thể tăng doanh số bán hàng và giúp khách hàng có trải nghiệm tốt hơn.
• Thông tin về giá cả: Menu cung cấp thông tin về giá cả, giúp khách hàng quyết định dựa trên ngân sách của họ. Điều này có thể giúp tối ưu hóa doanh thu của nhà hàng.
• Tạo ấn tượng đầu tiên: Menu thường là một trong những điểm đầu tiên mà khách hàng nhìn thấy khi đến nhà hàng. Thiết kế menu độc đáo và chất lượng có thể tạo ra sự ấn tượng tích cực và thúc đẩy sự tò mò của khách hàng.
• Xây dựng thương hiệu: Menu có thể là một phần quan trọng của việc xây dựng thương hiệu cho nhà hàng. Logo, màu sắc và phong cách trình bày trên menu có thể thể hiện bản sắc riêng biệt của thương hiệu và tạo cảm giác nhận diện mạnh mẽ.
• Phương tiện quảng cáo: Menu có thể là một công cụ quảng cáo hiệu quả. Bằng cách đặt hình ảnh chất lượng cao và mô tả hấp dẫn cho các món ăn và đồ uống, bạn có thể kích thích sự quan tâm của khách hàng và thúc đẩy họ thử nhiều món hơn.
• Tạo trải nghiệm ẩm thực: Menu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho khách hàng. Cách mô tả món ăn và đồ uống, cùng với việc sắp xếp chúng trên menu, có thể tạo ra cảm giác thú vị và hấp dẫn.

05 tiêu chuẩn thiết kế menu nhà hàng bắt buộc tuân thủ

Mỗi nhà hàng sẽ có một cách thiết kế menu riêng, điều này sẽ được truyền đạt cho designer để đưa ra các ý tưởng liên quan đến: kích thước menu, chất liệu menu,... Tuy nhiên, thiết kế menu cần chú ý đến chi tiết và tuân thủ các tiêu chuẩn thiết kế trước khi nghĩ đến việc sáng tạo. Dưới đây là 05 tiêu chí cơ bản cần phải đảm bảo:

• Dễ đọc và dễ hiểu: Sử dụng từ ngữ đơn giản, font chữ dễ đọc và rõ ràng để người đọc có thể hiểu thông tin một cách nhanh chóng. Tránh việc sử dụng các font chữ hay câu từ quá phức tạp.
• Mô tả sáng tạo và hấp dẫn: Mô tả món ăn và đồ uống một cách sáng tạo và hấp dẫn sẽ giúp khách hàng có được sự hình dung về sản phẩm trước khi quyết định chọn món. Hình ảnh chất lượng cao, hình ảnh thực tế cũng có thể thêm vào sức hấp dẫn của menu.
• Sắp xếp menu hợp lý: Sắp xếp các món theo thứ tự logic, chẳng hạn như món chính, món phụ, đồ uống, và tráng miệng. Sử dụng các danh mục rõ ràng để giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm món ăn theo loại hình hoặc giá cả.
• Thông giá cả rõ ràng: Hiển thị giá cả một cách rõ ràng và dễ đọc. Tránh việc để giá ẩn hoặc viết nhỏ, để khách hàng có thể dễ dàng đánh giá chi phí trước khi đặt món.
• Thể hiện đặc trưng thương hiệu: Thiết kế menu phản ánh phong cách và thông điệp thương hiệu của nhà hàng. Sử dụng màu sắc, hình ảnh, và font chữ phù hợp với hình ảnh tổng thể của doanh nghiệp.

02 xu hướng thiết kế menu nhà hàng ấn tượng nhất hiện nay

Tạo sự khác biệt từ chất liệu làm menu nhà hàng

Sự đa dạng của chất liệu làm menu cũng đang tạo nên sự thú vị riêng của từng nhà hàng. Tùy thuộc vào phong cách nhà hàng mà lựa chọn chất liệu in ấn phù hợp. Dưới đây là một số chất liệu làm menu nhà hàng phổ biến hiện nay:

Làm menu nhà hàng bằng gỗ

Thiết kế menu bằng gỗ mang vẻ đẹp tinh tế và tạo ấn tượng sang trọng, thích hợp cho các nhà hàng mang phong cách cổ điển và lịch lãm. Có hai loại chất liệu chính cho menu bằng gỗ, đó là gỗ tự nhiên và gỗ ép công nghiệp.

Menu bằng gỗ tự nhiên sở hữu những đường vân tự nhiên của gỗ, mang đến cảm giác vững chắc khi cầm trên tay.

Menu bằng gỗ ép công nghiệp thường không có vẻ tự nhiên và sắc nét trong đường vân gỗ, thường có xu hướng lặp lại các mẫu vân gỗ và không tạo ra cảm giác tự nhiên.

Dù sử dụng chất liệu gỗ nào, quá trình xử lý bề mặt cũng cực kỳ quan trọng để tăng tuổi thọ cho menu gỗ, bảo vệ chúng khỏi mối mọt và khả năng thấm nước.

Làm menu nhà hàng bằng nhựa

Việc sử dụng nhựa PVC để làm menu nhà hàng có nhiều ưu điểm, như độ bền cao, khả năng chống thấm nước, độ bền vững và khả năng dễ dàng vệ sinh.

Menu làm bằng nhựa vẫn là một lựa chọn phổ biến trong việc làm menu nhà hàng, đặc biệt là khi cần menu chịu nước và dễ lau chùi. Để giảm thiểu nhược điểm, bạn có thể sử dụng lớp bảo vệ bề mặt hoặc xem xét việc làm menu dạng flip hoặc menu tĩnh thay vì menu cuốn.

Làm menu nhà hàng bằng giấy

Mặc dù là lựa chọn rất phổ biến, tuy nhiên các loại giấy để làm menu nhà hàng như: giấy bồi, bìa bồi carton, bìa cứng có những ưu và nhược điểm riêng.

Lựa chọn chất liệu phù hợp phụ thuộc vào phong cách và ngân sách của nhà hàng. Đối với những nhà hàng đòi hỏi tính thẩm mỹ cao, bạn có thể sử dụng giấy bồi hoặc bìa bồi carton để tạo menu với chất lượng in ấn cao cấp. Đối với menu cần độ bền cao hơn, bìa cứng là một lựa chọn tốt.

Thiết kế menu nhà hàng sử dụng online

Thiết kế menu nhà hàng sử dụng trực tuyến trên các thiết bị thông minh là một xu hướng quan trọng trong ngành nhà hàng, đặc biệt là sau sự bùng nổ của dịch COVID-19 và tăng cường sự tiện lợi cho khách hàng.

Đây là xu hướng kết hợp với công nghệ được dự đoán sẽ trở nên thịnh hành trong nhiều năm tới. Không chỉ thuận tiện mà thiết kế menu nhà hàng online còn sở hữu rất nhiều tính năng nổi bật như:

• Thiết kế giao diện dễ sử dụng: Cung cấp các nút dễ dàng để tìm kiếm, lọc món ăn, và thêm vào giỏ hàng.
• Tương thích với nhiều nền tảng: Menu trực tuyến có thể tương thích với nhiều thiết bị khác nhau, từ máy tính để bàn đến điện thoại di động và tablet. Điều này đảm bảo rằng khách hàng có thể truy cập menu mọi lúc mọi nơi.
• Cho phép sử dụng hình ảnh đa dạng và hấp dẫn: Khách hàng được xem nhiều hình ảnh liên quan đến món ăn/đồ uống hơn, thay vì 1 - 2 hình ảnh như menu in ấn truyền thống.
• Khách hàng dễ dàng ghi chú: Cho phép khách hàng tùy chỉnh món ăn theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như thay đổi thành phần hoặc loại bỏ thành phần cụ thể. Điều này tạo sự linh hoạt và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
• Thuận tiện trong mô tả thực đơn chi tiết: Cung cấp mô tả chi tiết về món ăn, bao gồm thành phần, phong cách chế biến, và lựa chọn kèm theo. Thông tin này giúp khách hàng hiểu rõ về món ăn trước khi đặt hàng.
• Hỗ trợ sử dụng trên các nền tảng để đặt hàng trực tuyến: Tích hợp tính năng đặt hàng trực tuyến để khách hàng có thể chọn món và thanh toán trực tuyến một cách thuận tiện. Điều này giúp giảm thời gian chờ đợi và tạo trải nghiệm mua sắm dễ dàng.
• Dễ dàng thay đổi, điều chỉnh thiết kế: Menu online cho phép thay đổi danh sách thực đơn và thiết kế linh hoạt hơn tùy thuộc vào từng chiến lược kinh doanh: thực đơn theo mùa, các thay đổi về giá, cập nhật ưu đãi,... mà không tốn quá nhiều chi phí.

15+ mẫu thiết kế menu nhà hàng đẹp, chuyên nghiệp

Mách bạn phần mềm thiết kế menu nhà hàng cực dễ

Nếu bạn muốn tự mình nghiên cứu và thiết kế menu nhà hàng ở mức độ thông thường, không có quá nhiều yêu cầu phức tạp về chuyên môn, có thể tham khảo một số phần mềm sau đây:

Ứng dụng thiết kế Canva

Canva là một công cụ trực tuyến miễn phí cho phép bạn thiết kế menu theo ý muốn. Có sẵn nhiều mẫu menu sẵn có, và bạn có thể tùy chỉnh chúng bằng cách thêm văn bản, hình ảnh và biểu đồ. Canva cung cấp giao diện trực quan và dễ sử dụng

Phần mềm Adobe Spark

Adobe Spark cũng là một công cụ trực tuyến cho phép bạn tạo menu dễ dàng. Nó cung cấp các mẫu menu và các công cụ tùy chỉnh để bạn tạo ra menu theo ý muốn. Bạn có thể thêm hình ảnh, video và âm thanh vào menu của mình.

Designhill Menu Maker

Designhill Menu Maker là một ứng dụng trực tuyến đơn giản giúp bạn tạo menu một cách nhanh chóng. Bạn có thể tùy chỉnh màu sắc, font chữ và hình ảnh để phù hợp với thương hiệu của bạn.

Microsoft Word hoặc Google Docs

Nếu bạn quen thuộc với việc sử dụng các ứng dụng văn bản như Microsoft Word hoặc Google Docs, bạn có thể sử dụng chúng để tạo menu. Chúng cung cấp các công cụ định dạng và tạo trang để bạn có thể tạo menu dễ dàng.

Phần mềm Fotor

Fotor là một ứng dụng trực tuyến cho phép bạn chỉnh sửa hình ảnh và tạo menu đẹp. Bạn có thể tải lên hình ảnh của các món ăn và sử dụng các công cụ chỉnh sửa để tạo menu ấn tượng.

Rất nhiều người vẫn phân vân giữa thuê hay tự thiết kế menu nhà hàng. Xét về góc độ chuyên môn, các đơn vị chuyên thiết kế menu nhà hàng sẽ mang lại nhiều giá trị hơn cho menu. Với con mắt của người làm nghề, tính thẩm mỹ sẽ được đảm bảo, đồng thời cách sắp xếp bố cục, sử dụng màu sắc, font chữ,... sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm tạo nên sự hài hòa, thể hiện tính liên kết với thương hiệu, đặc trưng của nhà hàng và sự khác biệt.

Giá thiết kế menu nhà hàng chuyên nghiệp trên thị trường hiện nay không quá cao, từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng (tùy theo yêu cầu và mức độ phức tạp của menu). Với mức chi phí này hoàn nên cân nhắc thuê dịch vụ chuyên nghiệp thay vì tự thiết kế.

Trên đây là những thông tin liên quan đến thiết kế menu nhà hàng, nếu anh/chị có thêm bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chúng tôi thông qua hotline để được hỗ trợ chi tiết.

Công Ty TNHH Nội Thất Pendecor

• Văn phòng HN: LK24-TT03, KĐT Mới Tây Nam Linh đàm, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Văn phòng TPHCM: Lầu 9, Cao Ốc An Khánh, 52 Song Hành, Phường An Phú, Tp.Thủ Đức, Tp.HCM
• Xưởng HCM: 781E, đường Nguyễn Duy Trinh, phường Phú Hữu, Tp.Thủ Đức, Tp.HCM
• Hotline: 0909.203.206
• Mail: pendecorvn@gmail.com